酸っぱい風味が食欲を刺激します~♪ ちょっと体調が悪いときでもするっと入っちゃう! 完成写真取り忘れましたっ!(^△^;)作ってる途中の写真ですみません。
コツ、ポイント
辛いのがお好みの方は一味唐辛子を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
春雨スープが食べたかったので作ってみました♪
1.
春雨は袋の表示どうりにもどして、食べやすい大きさに少し切っておく。万能ネギは小口切りにしておく。にんにく、ショウガはみじん切りにしておく。
2.
お鍋を熱してごま油を入れて、にんにく・しょうが・一味唐辛子を弱火で炒め、香りがたってきたらひき肉を入れて強火で炒める。
3.
お肉の色が変わったら☆の材料と1の春雨を入れて煮立ったら弱めの中火にして5分くらい煮る。
4.
万能ねぎを入れて塩、こしょうで味を調えてお皿に盛ってゴマをふって出来上がり☆
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