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✿たっぷりキャベツの春色ミネストローネ✿
by 鎌倉食堂
煩わしい事一切ぬきシリーズ!!PART1(๑→ܫ←)b☆イェィ♪ 鍋に順にぶち込んで煮る!! たったそれだけ!! ぽっこりお腹に効くというキャベツ。ノンオイルなので、お好きなだけ召し上がれ(๑´∀`๑)
コツ、ポイント
✿煩わしい事一切抜き!!鍋に順にぶち込んで煮る。たったそれだけ!! ✿ソーセージはけちらず一袋。いいお出汁がでます。 ✿ポッコリお腹に効くといわれているキャベツ。みるみる間にかさが減り、たっぷり食べられます。 ✿ノンオイルなのも嬉しい(´∀`*)
材料
(作りやすい分量)
キャベツ
2分の1個
玉ねぎ
1個
ソーセージ
1袋(7~8本)
固形スープの素
2個
水
600CC
トマトホール缶
1個
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆ガーリックパウダー
たっぷり
☆黒こしょう
たっぷり
粉チーズ
好みで
このレシピの生い立ち
旬のキャベツをおいしくたっぷり食べたくて(´∀`*)♬ 翌日のお昼には、ドリアにしてみてはいかがですか?? 『お手軽簡単❤ ドリア風ミネストローネ』レシピID:536961
1.
キャベツは一口大に、玉ねぎは1cm幅に、ソーセージは長さを斜めに半分に切り、水と固形スープの素と一緒に鍋に入れる。 写真のように鍋から豪快にはみ出していても大丈夫。 中~強火で蓋をして待つこと10分。
2.
たった10分で、こんなにしんなり(o→ܫ←o) ここで、トマトホール缶を崩しながら投入。 蓋をして、中火で10分。
3.
更にかさが減り、スープらしく(?!)なってきました。 ☆印の調味料を順に入れ、ざっと一混ぜし5分。 味見をしてもし足りなければ☆を好みで足して調える。
https://cookpad.com/recipe/536222
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