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マイルド豚キムチ
by いづみうな
辛い豚キムチに隠し味。 酸味も辛さもマイルドになりますよ。
コツ、ポイント
火を通しすぎると豚肉が固くなるのでパパッと作って下さい。 TOP画像にはサンチュを添えています。 一緒に食べると美味しいですよ。
材料
(2人分)
ごま油
小さじ1
豚肉
150グラム程度
キムチ
100グラム程度
カゴメトマトケチャップ あらごし (もちろん普通のケチャップでも可)
大さじ1
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
なぜかケチャップを入れたくなって作ってみたら大好評でした☆
1.
ごま油で豚を炒める。
2.
キムチも一緒に炒める。
3.
ケチャップを入れて仕上げに砂糖を少々いれて軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/536913
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