ダイエット中でも美味しく！豚肉の生姜焼き
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ダイエット中でも美味しく！豚肉の生姜焼き
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玉葱を１個使うので、ボリュームアップです。玉葱が甘くてとっても美味しい（＾＾）お肉がいつもより少なくてすむので、ダイエットにもお財布にもいいね♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 ●をボールに入れ、混ぜ合わせる。 | |
| 【2】 豚肉はひと口大に切り、●にしばらくつけておく。（１５分ぐらい） |
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| 【3】 玉葱は薄切りにする。 | |
| 【4】 フライパンに油を敷き、２を入れていためる。 |
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| 【5】 ４に火がとおれば、フライパンの端に寄せて玉葱を反対側に入れていためる。（玉葱の方にコンロの火がくるよう、フライパンをずらす） |
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| 【6】 玉葱がやわらかくなれば、豚肉と混ぜ合わせて○で味付けして器に盛る。 |
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【コツ、ポイント】私はチューブの生姜を２～３センチぐらい出して使いました。玉葱は火が通りやすいように薄切りにしてください。 豚肉は｢もも肉｣をつかいましたが、｢小間肉｣、｢ロース肉｣などでもOKです。ただ、｢ばら肉｣は脂身が多いので（カロリー↑）おすすめしません。そのままお皿に盛り付けてもいいですが、レタスやキャベツのせん切りなどを添えると、さらに見た目ボリュームアップです。
【このレシピの生い立ち】少しのお肉でボリュームを出せないか考えました。玉葱が甘いのでとっても美味しく食べられます。ご飯に合う１品です。
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