あんず＆くるみロールパン
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あんず＆くるみロールパン
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あんずとくるみとの入ったロールパン。 ちょっぴり甘いフワフワのおやつパン 美味しいよ～♪
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材料：(5個)
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| 【1】 ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。 生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 | |
| 【2】 ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。 | |
| 【3】 パン生地を伸ばし、チーズ入れてクルクルまき生地をきっちり止め、5等分にカットし、マフィン型にいれ二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪ |
【コツ、ポイント】クルクル生地を巻いたらしっかり止めてね。 砂糖の変わりに、練乳やハチミツなどもいいかも(^^)
【このレシピの生い立ち】あんずの入ったパンが食べたくて、作ってみました。
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