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大好きなチュニジアの家庭料理「ブリック」をなんとか日本でも食べられないかと考えて作ってみたメニューです!本当は「パータブリック」という専用の皮を使うのですが日本では手に入らないので、安くてどこででも手にはいる春巻きの皮で代用してみたら大成功!!(*^_^*) フライパンで簡単に出来るので一度試してみて下さいネ☆☆