寒いときに食べたくなるレシピです
煮るだけで簡単です♪
コツ、ポイント
味付けはお好みで加減してください♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたレシピです
1.
豆腐は一丁を1/8に切り、ざるにあげて水切りする
2.
深い鍋に顆粒だし、薄切りにした長ネギ、きのこ類を加え、煮る
3.
ネギに火が通ったら、醤油、みりん、料理酒で味付けする
5.
10分ほど弱火で煮込み豆腐に味がしみこんだら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5392561
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