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サラダオイルで作るしっとりアップルケーキ
by UCCA
30分で作れちゃうとっても簡単なケーキです☆りんごをバナナにかえればバナナケーキにもなります♪ 180ccの計量カップで作れるので簡単です♪次の日もしっとりしているのでとっても美味しいです♪
コツ、ポイント
湯銭にかけながら卵とお砂糖をあわ立てるとすぐにフワフワになります☆ りんごをバナナ2本にかえるとバナナケーキにもなります☆ 簡単なので是非試してみてください☆
材料
(18cm型)
りんご
1個
小麦粉
1カップ
サラダオイル
1/4カップ
卵
2個
砂糖
3/4カップ
シナモン
少々
すりごま
少々
嫌いでなければレーズン
一掴み
このレシピの生い立ち
計りを使わず作れるケーキを探していて、何度も試してみてこの分量になりました☆
1.
卵と砂糖をしっかりあわ立てる。(白くなるまで)
2.
小麦粉・りんご・サラダオイル・シナモン・すりごま・レーズンを入れ、手早く混ぜる。
3.
180度にあたためておいたオーブンでしっかり30分焼く。
4.
お好みで生クリームを添える。
https://cookpad.com/recipe/539416
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