文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根、人参・・たくさん食べれるきんぴら!
by Little-HAL
ゴマの香りが食欲増進!お手軽きんぴら。
コツ、ポイント
千切りにする事で火が早く通ります。
材料
大根
1/2本
人参
1本
玉こんにゃく
1個
スリゴマ
適当
薄口しょうゆ
適当
酒・みりん
適当
ごま油
適当
このレシピの生い立ち
いつも煮てばっかりの大根。たまには違う食べ方がしたい!と、検索。アレンジして作ってみました(^^)
1.
大根・人参・コンニャクを千切りにする。
2.
「1」をごま油で炒める。
3.
しょうゆ、酒、みりんを入れて炒めた後、蓋をして煮詰める。
4.
水気がなくなるまで火にかけたらスリゴマを入れてざっくり混ぜる。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/539981
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.