゜+.･特別ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ･.+゜ by
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゜+.･特別ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ･.+゜ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/540206
両親の結婚記念日が近づき、いつもと違うｹｰｷをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしたくて･･･ 今回ｹｰｷの中はｺｰﾋｰ味のｽﾎﾟﾝｼﾞと、ｸﾘｰﾑ&ばななです★ ﾎｰﾙは初めてでしたが、ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝの仕上がりも満足です!!!
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材料：(18ｃｍ 1ﾎｰﾙ)
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| 【1】 （※室温に戻した）卵をﾎﾞｳﾙに割り入れる。 そこに砂糖を数回に分けて加えながら、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰであわ立てる。 | |
| 【2】 ①を垂らしてだいぶﾘﾎﾞﾝ状の線が書けるようになったら、薄力粉とｺｰﾝｽﾀｰﾁとｺｰﾋをﾀﾞﾏにならないよう、数回に分けて加え、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで底から回すように混ぜていく。（粉類は一緒に3回程振るっておく、とふわふわになる!!） | |
| 【3】 別のﾎﾞｳﾙに牛乳とﾊﾞﾀｰを入れ、ﾚﾝｼﾞで1分程加熱し完全に溶かしておく。 | |
| 【4】 ③のﾎﾞｳﾙに②を少し加えてなじませる。（混ぜて分離しないようにするために） ③を残りの②に加えて、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでそこから回すように混ぜる。 | |
| 【5】 紙を敷いた型に生地を流しいれ、少し高いところから落として空気を抜く。 180度のｵｰﾌﾞﾝで20程焼く。（焼きあがった後にも空気抜きを!!） | |
| 【6】 焼きあがったらそのままひっくり返して、粗熱がとれるまで蒸らしておく。 | |
| 【7】 生ｸﾘｰﾑと砂糖をまぜ、ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑを作っておく。 | |
| 【8】 ﾁｮｺﾍﾟｰｽﾄと水を一緒にﾚﾝｼﾞで加熱し、混ぜておく。 | |
| 【9】 ⑥のｽﾎﾟﾝｼﾞが冷めたらｽﾗｲｽし、⑦と⑧とﾊﾞﾅﾅを使ってﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝする。（⑧はｽﾎﾟﾝｼﾞにしみ込ませるとしっとり…いい感じになります♪） | |
| 【10】 りんごは皮ごとよく洗って、花びらをｲﾒｰｼﾞし薄めにｽﾗｲｽする。 材料の*、りんごの皮、ｽﾗｲｽしたりんごを一緒にレンジで2分程加熱し、リンゴが薄ﾋﾟﾝｸに染まるまで放置しておく。 | |
| 【11】 りんごが染まったら、ｸﾙｸﾙしてばらっぽくする。 あとはお好みでｹｰｷへ飾りつけ、ｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄをのせて・・・完成です（*≧ｰ≦)b |
【コツ、ポイント】ﾎｰﾙのｹｰｷは味見がしにくいので、なかなかﾁｬﾚﾝｼﾞできなかったのですが、今回初ﾁｬﾚﾝｼﾞ!!! これは意外と時間もかからなくて、簡単にできちゃいました!! それにﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝがすごく楽しかったです。やっぱり1ﾎｰﾙ丸々だと飾りがいがありますね♪♪
【このレシピの生い立ち】3/28が両親の結婚記念日!!ということで、たまには何かお祝いを・・・と思ってﾚｼﾋﾟを見ていたら、ゆうたまさんのすごく可愛いバラの飾りがぁぁぁぁ!!! これは両親も喜ぶこと間違いなし★と参考にさせていただきました。予想通り、すごく喜ばれました♪・・・・けど実は結婚記念日、明日だったみたいです。 恥っ!!!
