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かぼちゃの塩味な煮物
by sead30p
一品料理
コツ、ポイント
材料
かぼちゃ
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
きれいな黄色に仕上がります。
1.
かぼちゃは一口大に切り、蓋つきの小さい鍋に重ならないように並べる。(皮が下)
2.
鍋にほんの少しの水と塩を入れ、蓋をし煮る。 中火で。
3.
かぼちゃが柔らかくなったら蓋をとり、水分をとばしホクっとさせる。
https://cookpad.com/recipe/540579
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