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白菜の味噌ナムル
by グランマO
簡単!美味しい!冬の常備菜に
コツ、ポイント
白菜は黄色い芯の部分を使うとちょうど良いです
材料
白菜
5〜6枚
塩
少々
味噌
小さじ2
ごま油
少々
にんにく
小1かけ
白だし
少々
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつものナムルを、味噌味にしてみました
1.
たっぷりのお湯に塩を入れ、白菜を湯がく
2.
湯がいた白菜を手で割いて、ぎゅーっと絞る
3.
調味料をすべて加えて、和える。 最後にお好みでゴマなどを振りかけて、はい出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5406521
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