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超簡単♪キャベツとツナ・コーン煮
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はじめましてー 春キャベツ甘くて美味しいですよね♪ 野菜を沢山食べたいとき、簡単に1品作りたいときに作っています。
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材料:()
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| 【1】 キャベツは一口大に手でちぎる。 | |
| 【2】 キャベツの芯は薄くスライスする。 | |
| 【3】 鍋にキャベツの芯、ちぎったキャベツの葉を入れる。 | |
| 【4】 鍋に100mlの水を入れ、蓋をして10分煮る(中火) | |
| 【5】 キャベツがしんなりしてきたら、和風だしの素を加え混ぜる。 | |
| 【6】 ツナとコーンを入れ、ひと煮立ちしたら出来上がりー♪ |
【コツ、ポイント】・キャベツの甘味が感じられ、かなり薄味ですが、足りないようでしたら、だしを追加するか塩で味を調えてください。 ・水を加えなくてもキャベツはしんなりしますが、焦げる可能性があるので、私は少量の水を加えています。
【このレシピの生い立ち】キャベツをたくさん食べようと思い作ってみました。コンソメがなかったので家にあった和風だしの素で作ってみたら意外とイケるー)^o^( 今度ツナの代わりにコンビーフでも入れてみようかな・・・。
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