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【簡単】ちょっぴり本格風ハンバーグソース
by つぼみん
フライパンに残った肉汁と手頃な材料でつくれるソースです。本格風味ですがケチャップベースなので家族みんなが満足の味です♪
コツ、ポイント
赤ワインがあれば、ほんの少々たらすと更に本格風&大人味になりますよ(^・^)お好みでどうぞ!
材料
(三~四人分)
ハンバーグを焼いた肉汁
フライパンに残った分全て
ケチャップ
大さじ3
牛乳
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
しょうゆ
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
十代の頃たまたま読んだ雑誌で見て作って少しずつ作りやすく量で好みの味になる様に調整して今に至ります。 出典は覚えていません…(汗)
1.
肉汁以外の材料を用意し混ぜ合わせる。
2.
肉汁の残っているフライパンに、1の調味料を全て入れるて中火でさっと煮詰める。
3.
2009.1.30話題入りしました(^^♪ 嬉しいです♪ 作って下さった皆様ご覧下さった皆様に心から御礼申し上げます
https://cookpad.com/recipe/540702
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