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ポークソテーのリンゴソース
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豚肉のソテーに甘酸っぱいリンゴソースをたっぷり乗せたさっぱりした主菜です。写真の付け合せはアスパラのオカカ和えとホタテと青菜のソテーです。
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材料:(2人分)
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| 【1】 豚肉にコショウをふって小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。 | |
| 【2】 1にすりおろしリンゴとドレシングを合わせたソースをかける。 |
【コツ、ポイント】冷凍してあったパイナップルの芯をすりおろしてソースに混ぜたら絶品でした!!!他のフルーツも試してみてね!
【このレシピの生い立ち】ひでちゃんにいただいたアイディアをレシピにしました。
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