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【龍愛】赤魚の煮付け
by 龍愛recipe★
⏰15分内 覚えやすい分量で誰でも簡単に出来ます。
コツ、ポイント
魚に切り込みを入れないと、写真のように反ってしまうので切り込みを入れた方が見た目もキレイです。
材料
(2人分)
赤魚
2切れ
●水
大匙2
●すりおろし生姜(チューブ可)
小匙1
●酒
大匙2
●砂糖
大匙1
●醤油
大匙2
●みりん
大匙1
このレシピの生い立ち
学習結果。
1.
魚の皮に《×》や《//》に切り込みを入れる。
2.
鍋に●を入れ火にかけ、沸々してきたら弱火にし、①を入れ10分程煮る。
https://cookpad.com/recipe/5408623
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