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ドレッシングいらず!梅大根サラダ
by kachimachi
ドレッシングも調味料も一切要りません。 材料を全て混ぜるだけ♪ ヘルシーだし簡単で美味しいですよ。
コツ、ポイント
もう少し味を足したい時は、梅干を増やしたり、お醤油をたらしてみてください。
材料
(2人分)
大根
3cmくらい
梅干
大1
みょうが
1個
大葉
3枚
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお野菜を合わせてみたら、とても美味しく出来ました。
1.
梅干は種をとり、細かく手でつぎります。 大根、みょうが、大葉を千切りにし、ボールに入れ混ぜ合わせます。
2.
かつおぶしをかけて出来上がり♪
3.
お酢大さじ1と塩昆布ひとつまみを合わせて15分ほど重石をのせたら浅漬けにもなります。
https://cookpad.com/recipe/541358
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