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◆混ぜご飯◆
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炊きたてご飯に混ぜ込むだけ♡炊き込みとはまた違った素材が活きるご飯です♡ 写真を撮り直しました
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材料:(2合分)
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| 【1】 ごぼうはささがきにして水にさらした後 茹でて柔らかくしておく じめじは小房に分けておく |
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| 【2】 フライパンに1のごほう・しめじ・合びきミンチを入れミンチに火が通るまで加熱する |
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| 【3】 煮汁を加え フタをして中火で7~8分加熱する |
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| 【4】 暖かいご飯に3を煮汁ごと加え よく混ぜたら出来上がり 味を見て足りなければ醤油を足して調整する |
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【コツ、ポイント】野菜は人参・その他のきのこ・・・などお好きな材料で作って下さい 油揚げなど加えても美味しいと思います
【このレシピの生い立ち】フリーペーパーの混ぜご飯レシピを参考にアレンジしたレシピです
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