文字サイズ:
小
中
大
印刷する
松山あげと冬野菜(白菜)の味噌汁⛄✳⛄☺
by minmo2✳️2
松山あげと冬野菜(白菜)を味噌汁にすると白菜がトロトロに柔らかくなって美味しいです(^q^)☺シメジ人参も彩りにプラス✨
コツ、ポイント
冬野菜(白菜)を柔らかくトロトロになるまで鍋のふたをして煮ると美味しいです(^q^)☺
材料
白菜
2、3枚ぐらい
人参
2、3㎝ぐらい
シメジ
1/2パック
松山あげ
1/2パック
煮干しだし
3カップ
味噌
適量
アサツキ
少々
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
冬野菜(白菜)の美味しい季節になるとあったかいトロトロになるまで煮た白菜の味噌汁が食べたくなります⛄✳⛄(^q^)☺
1.
白菜を縦半分に切って細切りにする。人参は千切りにシメジは解しておく。
2.
煮干しだし3カップに1と松山あげを入れて10~15分程煮る。白菜が柔らかくなったら味噌を溶かしてアサツキと白ゴマで飾り。
3.
松山あげの代わりに千切りのお揚げをプラス➕田舎みそと赤みそを混ぜ合わせて薄味に。
https://cookpad.com/recipe/5417203
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.