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かに鍋
by エステシャンごはん
かに鍋!シンプルに
コツ、ポイント
特になし
材料
(4人分)
昆布
5cm
しいたけ
4枚
長ネギ
1本
生姜
1片
かに
500g
酒
大さじ2
醤油
大さじ2.2/1
塩
小さじ1
お水
1200cc
このレシピの生い立ち
かにを大量に頂いたので
1.
土鍋にお水と昆布入れ五分浸す。その後火にかけ沸騰したら昆布取り出す。しいたけ、長ネギ、生姜、かに入れアクをとる。
2.
火が通ってきたら、酒、醤油、塩入れ味整えて完成
https://cookpad.com/recipe/5424457
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