Xmasにもおつまみにもぴったり!ほっとけば出来るカリカリジューシーチキンです♡これは鬼リピートですね!!!アレンジ可!
コツ、ポイント
余分な小麦粉は叩き落とすこと。また丁寧に全体に小麦粉をつけることです♡
このレシピの生い立ち
Xmasだったので、チキンが食べたくなって
1.
手羽元を骨に沿って2.3本切込みを入れて食べやすくしておく。
2.
ビニール袋に★と手羽元を入れて冷蔵庫に1時間以上寝かせる。15分でもOK!
3.
トレイやお皿に小麦粉を入れて、手羽元全体にまぶす。1本1本丁寧に付けるとカリカリジューシー!余分な粉は落としてね♡
5.
小麦粉を付けた手羽元を温まったノンフライヤーに並べる。5.6本くらい!ぎゅうぎゅうに入れないように離して下さいね
6.
あとは様子を見ながら15分程度焼く!途中裏表ひっくり返す。
7.
手羽元から沢山油が出ますので、ノンオイルでカリッと揚がります♡また皮もカリカリになるので皮が嫌いな私でも食べられました
9.
☆追記☆
鶏がらスープの素を大さじ1加えるてお肉に味を染み込ませると更にしっかり味がつくので美味しいです!
10.
☆追記☆
小麦粉の変わりに片栗粉にするとカリカリになります!小麦粉だとジューシー*°
https://cookpad.com/recipe/5427027
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