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トマト缶なし!誰でも簡単ミートソース
by bpjen
家にあるもので誰にでも作れる絶品ミートソース!! 余り物消費メニュー!
コツ、ポイント
コツなんてないぐらい簡単! しいてゆうなら、野菜をしっかり炒めること!
材料
合い挽きミンチ
275
ニンジン
1本
玉ねぎ
1/2玉
ケチャップ
適量
水
少量
しょうがチューブ
適量
ニンニクチューブ
適量
コンソメ顆粒
適量
塩コショウ
適量
味の素
適量
このレシピの生い立ち
ミートスパが食べたくて、家にあるものだけで作りました!
1.
玉ねぎとニンジンをみじん切りにする。
2.
フライパンが暖まれば、オリーブオイルとニンニク炒めみじん切りにした玉ねぎと人参を投入
3.
野菜に火が通れば、合い挽きミンチを投入し、コンソメ顆粒、塩コショウ、味の素で炒める
4.
ミンチにも火が通れば、ケチャップ、水、しょうが、コンソメ顆粒ヲ入れて炒める
5.
味を見ながら砂糖を加える。 ※最終的に自分の好きな味つけにするために足りないものなどお好みで足してください
https://cookpad.com/recipe/5430007
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