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超簡単牛もつ鍋水餃子入り
by まなしょうママ
もつ鍋のタレを市販ではなく、色々配合してみました
コツ、ポイント
モツは一度茹でこぼすと、さっぱり食べれます
材料
(4人分)
にんべん白だし
100cc
水
1500ccc
シマヤ焼きあごだし粉末
8グラム
醤油
50cc
にんにく
2かけ
唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピをより簡単にアレンジしてみました。
1.
お湯を沸かし沸騰したらモツを入れ、1分加熱しザルに開ける
2.
鍋に調味料を入れ加熱し、モツを入れ再度沸騰したら、キャベツ、もやし、ニラを入れる
https://cookpad.com/recipe/5431116
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