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10分で作るたいやき!
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たいやき機を買って裏に書いてあるレシピの応用です。 サザエのたいやき風に生地を研究。
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材料:(8枚)
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| 【1】 ホットケーキミックス、片栗粉、卵、牛乳をまぜる。 | |
| 【2】 よく熱した型に油を塗り、生地を流しあんをのせる。 その上からまた生地を流す。 | |
| 【3】 すぐ裏返し3分焼く。 3分たったらまた裏返して2分焼く。 |
【コツ、ポイント】すべて弱火での調理です。生地を入れるのにアイスをすくう道具が便利です。
【このレシピの生い立ち】サザエのたい焼きがおいしくて、サザエのあんこを買ってきて作ってみました。生地はまだまだ改良中ですが娘も旦那もおいしいと言ってくれ、満足!
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