文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新食感♪なたまご焼き
by シュヴァル
アーモンドのコリコリした食感とブラックペッパーのピリっとした刺激が、いつもとは一味違うたまご焼きに!
コツ、ポイント
我が家のたまご焼き用のフライパンはかなり小さいので、いつもたまご1個分で作ります。大人向けでしたらブラックペッパーは多めに入れるとおいしいです。
材料
たまご
1個
カリフォルニア・アーモンド
3粒
ツナ
大さじ1位
マヨネーズ
小さじ2
ブラックペッパー
適宜
塩
少々
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・アーモンドを使ったレシピです。普段はそのまま食べる事が多いですが、食感を活かしたレシピをと思い考えました。
1.
アーモンドをジッパー付の袋(ジップロックなど)に入れ、袋の上からすりこぎで叩いて細かくする。この時、袋をタオルで挟んで叩くと袋が破れにくいです。
2.
容器にたまごを溶き、全ての材料を入れて混ぜる。
3.
たまご焼き用のフライパンにサラダ油をひき、3回位に分けて巻きながら焼いてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/543427
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.