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簡単!炊飯器deさくらもち
by ちゃまchama
道明寺粉は使いません。もち米を使って、炊飯機で手軽に作ってみませんか?お花見、お節句、お土産にもどうぞ~♪
コツ、ポイント
ご飯が炊けて、おにぎりが出来る人なら作れます!
材料
・もち米
2合
・うるち米
1合
・砂糖
大さじ4
・食紅
爪楊枝の先につくくらい
・水
いつもの炊飯3合分
あんこ(市販・手作り♪)
400~500g
このレシピの生い立ち
おはぎもいいけど、お節句にはかわいい桜色で作ってみたかったのよ♪
1.
もち米とうるち米を洗って、食紅を溶いた水に2時間以上つけておく。
2.
砂糖を入れて、普通に炊飯機で炊くと・・・ ほらきれいな桜色のご飯~♪ これをしゃもじで軽くつぶしてね。
3.
あんこを丸めて・・・
4.
桜色ご飯でつつんで出来上がり~♪ あっ、さくらの葉が無いままだけど・・これもありだよね?!
5.
お土産にもどうぞ♪
6.
★『さくらもち』の人気検索で1位になってました~! みなさん、ありがと♪ 『小粒さくらもち』も3位に~★
https://cookpad.com/recipe/543459
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