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母の味☆よしこのブリの照り焼き☆
by canary-bird
実家の母よしこが作るブリの照り焼きです!脂ののったブリを見つけたらご飯がすすむブリの照り焼き作ってみませんか^o^♫
コツ、ポイント
煮詰め加減で味の濃さが変わるのでお好みで調整してくださいね
材料
(3〜4人分)
ブリ
3〜4切れ
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
油
少々
このレシピの生い立ち
実家の母、よしこの味を子供たちに引き継ぐ為にレシピ化しています
1.
◎を合わせておく
2.
フライパンに油をひきブリの両面に軽く焼き目をつける
3.
2に1を加えブリにタレをかけながらとろみが出るくらいまで煮詰めれば出来上がり(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/5435003
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