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飾り蒲鉾〜お花仕立て
by セレナータ
おせち料理やお弁当にオススメです。ピンクの蒲鉾を使うと彩りが綺麗です^_^
コツ、ポイント
蒲鉾は分厚く切ると巻きにくいので、なるべく薄めに切ってください(^-^)
材料
(1つ分)
薄切りにした蒲鉾
2枚
銀杏
1粒
ピック
1本
胡麻油
少々
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
おせち料理を作るときに飾りになる物を考えました(*^^*)
1.
銀杏は胡麻油と塩胡椒で炒る
2.
薄切りにした蒲鉾2枚を重ねてクルクル巻いてピックで止める
3.
巻いた蒲鉾の真ん中に①の銀杏を入れて完成(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/5438507
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