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絶品✽からすみパスタ
by aa417ii
からすみはパスタにも最高~⸜(。˃ ᵕ ˂ )⸝✧*。
コツ、ポイント
にんにくが焦げないようにしっかりと弱火で炒めます からすみにも塩気があるので塩・こしょうで味を整える時は少し控えめに(*˙˘˙*)
材料
(2人分)
パスタ
180g
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1片
鷹の爪
1本
茹で汁
100cc
コンソメ
小さじ1
キャベツ
お好み
からすみ
お好み
このレシピの生い立ち
からすみのアレンジレシピ( ˊᵕˋ )♡ 美味しいおうちパスタです!!
1.
オリーブオイルににんにく、鷹の爪を入れてから弱火にかけて焦がさないように炒めて香りが出たらキャベツを入れて炒めます
2.
そこに茹で汁とコンソメを加えたら中火にして乳化させます
3.
塩・こしょうで味を整えますが、からすみにも塩気があるので控えめに( *ˊᵕˋ)♫
4.
茹でたパスタを入れて炒め和えたらお皿に盛り付ける
5.
細かく切ったからすみをかけて出来上がり~!!
https://cookpad.com/recipe/5439253
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