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アラビアータパスタ
by GonGon2990
最初にソースたくさん作って、タッパーに移しとく。
コツ、ポイント
しっかり煮込んで、トマトの酸味を飛ばすと美味しいよ。
材料
(20人前)
豚バラ肉
1pac
タマネギ
1個
オリーブオイル
適量
にんにくスライス
適量
鷹の爪
少々
パスタ
人数分
トマト缶
2〜3缶
ケチャップ
適量
トマトジュース
適量
■
粉チーズ
このレシピの生い立ち
2代目メニュー
1.
豚バラ肉解凍し、タマネギを串切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪の輪切りを炒める。
3.
豚バラ肉と、タマネギを炒める。
4.
トマト缶、ケチャップ、トマトジュースを入れて煮る。 しっかり火が通ったら、味を見て塩コショウしてソース完成。
5.
必要な分量のソースとパスタとあえて、皿に盛り付けたら粉チーズを上からかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/5439974
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