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大好きな陳麻婆を再現しました(◕‿◕✿ 初めて食べた時は花椒がビリビリとして舌がしびれてきて、おかしい食べ物なんじゃないかと真剣に思いました(笑)(お店で頂いたのは、私が使っている花椒より四川から空輸される本格的なものなので、もっともっと刺激的でした★)でもこれが本場の麻婆か・・・私が今まで食べてきた麻婆は何物??と思うくらい食べ終わる頃には、虜でした。それ以来調味料を集め旦那と研究しました♫