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なめ茸おくら納豆といかの豆腐軍艦
by くりぽにょもこ
豆腐をシャリに見立てたヘルシーな軍艦巻きです。
コツ、ポイント
豆腐の水気をしっかり切ると白だしが染み込み易くなります。
材料
(2人分)
木綿豆腐
300g
海苔
20
納豆
1パック
おくら
4本
なめ茸
20g
いか
20g
キムチ
20g
クリームチーズ
20g
白だし
10
このレシピの生い立ち
健康のため始めたランニングと同時に興味を持った糖質制限を実現するべく、大好きな納豆の軍艦巻きを好きなだけ食べられるように豆腐をシャリに見立てました。
1.
豆腐は水を切り、白だしに漬け込む。
2.
豆腐を8等分にし、海苔を巻く。
3.
具材を乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/5447045
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