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余ったお餅で!レンジで簡単・お好み餅♪
by みらいご飯®
2019/04/26「余った餅」の人気検索でトップ10入り!レンジで簡単★おやつや夜食にもぴったりです。
コツ、ポイント
お餅は切らなくてもいいですが、切ったほうが加熱時間を短縮できます。
材料
(2人分)
切り餅or丸餅
2こ
長ネギ
15cmくらい
かつお節
お好きな量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
今日は鏡開きです。お餅の使い方に困ったら、ぜひ、お試しください。 難しい工程はありませんので、お子さまと一緒におやつ作りを楽しむことができます。
1.
【下準備】 長ネギを薄めに切ります。斜めでも、小口切りでも、食べやすい大きさに。
2.
【下準備】 お餅を1.5cm~2cm 角に切ります。※この工程は省略可ですが、切った方が加熱時間を短縮できます。
3.
長ネギをお皿に敷きつめ、ラップをし、電子レンジでしんなりするまで加熱します。
4.
お餅をさっと水にくぐらせ、お皿に直接くっつかないようにネギの上に置きます。
5.
ラップをし、お餅がぷくーっと、膨らんでやわらかくなるまで電子レンジで加熱します。
6.
加熱できたら、ソース・マヨネーズをかけ、かつお節をたっぷりかけ、青のりをふりかけたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5447369
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