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フライパンで!ちゃちゃっとカレー
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かなり早くできちゃうので、腹ペコの時にオススメ!
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材料:()
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| 【1】 ナスと玉ねぎを切る。 |
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| 【2】 ひき肉、玉ねぎ、ナスを炒め、水を入れ3~4分くらい煮る。 |
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| 【3】 カレールーを入れ、 5分くらい煮たらできあがり~♪ |
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【コツ、ポイント】野菜は、火の通りやすいものなら すぐできちゃうので、時間のないときや、休日のお昼ごはんにも最適! かくし味にソースや、ケチャップを少し入れると これまたいい感じ♪
【このレシピの生い立ち】じっくりカレーを作るような時間がなかったとき、 冷蔵庫の中の火の通りやすいもので作ったら いつものカレーよりも子供達が喜んで食べていたのがきっかけです。 大き目のフライパンで ちゃちゃっと作れるのもいいところです!
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