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新玉ねぎを焼いて食べる
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そのまま食べてもおいしい旬の新玉ねぎ。焼いたらあれま☆甘みもやわらかさもUP!
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材料:()
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| 【1】 玉ねぎを1cmくらいの輪切りにしてごま油をひいたフライパンで中火でじんわり両面焼く。 | |
| 【2】 お皿にもって山椒、かつおぶし、醤油をかけて頂きます♪ |
【コツ、ポイント】ひっくり返す時、バラける恐れがあるのでフライ返しを使うといいと思われます。
【このレシピの生い立ち】血液サラサラの為、生で食べてた新玉ねぎ。おいしいけど、飽きたので焼いてみました。
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