ケチャップ豚丼
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ケチャップ豚丼
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ポークチャップの豚丼です。 調理時間10分！ 子供が大好きな味です。
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材料：(2人分)
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| 【1】 豚肉を短冊型に切ります。 | |
| 【2】 玉ねぎをくし切りにします。 | |
| 【3】 レタスを千切りにします。 | |
| 【4】 ケチャップとソースを合わせておきます。 | |
| 【5】 油を敷いたフライパンに豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。 | |
| 【6】 玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。 | |
| 【7】 そこにケチャップソースを入れよく混ぜます。 | |
| 【8】 どんぶりにご飯をよそってレタスを敷いた上に豚肉を汁も一緒にかけます。 | |
| 【9】 お好みでマヨネーズをかける。 |
【コツ、ポイント】豚肉はショウガ焼き用を使いました。 種類は何でもＯＫです。 中に入れる野菜も玉ねぎ以外ニンジンやピーマンでも美味しいと思います。
【このレシピの生い立ち】ハンバーグのソースでケチャップソースをよく使っていたのですがいつもご飯にあって美味しかったので丼にしてみました。 レタスがサッパリしててしつこくないです。
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