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福茶
by 八百屋やまはる
節分に飲むと邪気を祓うと言われている福茶。お豆にお茶を注ぐだけでもいいですが、折角なので、更にめでたく美味しく!
コツ、ポイント
豆が3粒なのは、縁起の良い吉数だから。まめまめしく、昆布はよろこぶ、梅は松竹梅の縁起物の組み合わせです!
材料
炒り大豆
3粒
塩昆布
1つまみ
梅干し
1個
お湯
180cc~200cc
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
1.
材料
2.
器に、種を取った梅干しと材料を入れます
3.
熱湯を注いで完成です!
https://cookpad.com/recipe/5458408
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