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ねっとり簡単焼き芋
by はまゆか♪
誰でも持っているトースターで ねっとり焼き芋が失敗なく作れます♪
コツ、ポイント
電気代が心配な方へ 案外サーモスタットが働いてる時間が多いので そんなに電気代はかかりません。 焦らずじっくり良い香りが広がるまで待ちましょう
材料
(1人分)
さつまいも
1個
新聞紙
さつまいもがギリギリ包める量
アルミホイル
さつまいもが包める量
アルミホイル
トースターに引く分
トースター
1000wぐらいでじっくり焼く
このレシピの生い立ち
オーブンや焼き芋メーカーでも試しましたが これが1番美味しくできました。 しかも簡単なので、ぜひ作ってみてください。 甘い香りがしっかりするまではしっかり焼き続けて下さい!
1.
さつまいもをよく洗い トースターに入るサイズに切る (写真のは丸々としていて入らないので、縦半分に切りました。)
2.
新聞紙で包み、よく水に濡らす (切った断面が新聞紙に当たるのが気になる方は分量外のホイルを断面に当ててから新聞紙で包む)
3.
加熱中に水が出てくることがあり 下が汚れるので 1度クシャクシャにしたホイルを網の上に置き さつまいもを置くといいです
4.
軽く水を切ってホイルで包み トースターで15分×4回〜5回焼く 上下から加熱すれば途中の回転の必要はありません
5.
少し甘い焼き芋の香りがしてきたら あと1回15分焼いて完成 (完成の目安はキッチン中に焼き芋の香りが漂ったら完成です)
6.
半分と丸のままがトースターに同居していたら 丸のままだけ+15分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5461699
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