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副菜:かいわれ大根のお浸し
by sweeterm
かいわれ大根をさっと湯通ししてお浸しに。辛みをおさえて食べやすく。
コツ、ポイント
お家にある調味料…お醤油、めんつゆ、ぽん酢、ドレッシング…でOK
材料
(2人分)
かいわれ大根
1パック
お水
50cc
醤油(トリュフしょうゆ)
小さじ1〜2
かつおぶし
1つまみ
このレシピの生い立ち
かいわれ大根が辛かったので湯通ししました。 トリュフしょうゆの消費に…
1.
かいわれ大根、お水をフライパンに入れて一煮たちする。
2.
水気を絞り、トリュフしょうゆを絡め、かつおぶしを添える。
https://cookpad.com/recipe/5463872
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