お餅がもちもち、醤油麹でコクあり!のニンニク葉の風味が美味しいピザです♪
市販のピザ生地を使って簡単☆^^
コツ、ポイント
私の場合、ガスオーブンなので余熱なし、温度を20度低くして時間はそのまま焼いてちょうどよかったです。(230度で8分)フチがいい色に色付いて、お餅が少し膨らんで焦げ目がつき始めたかな?くらいが食べごろ!^^
このレシピの生い立ち
にんにく葉の食べ方を研究中^^
1.
お餅を16等分に切る。ニンニク葉は斜め薄切りにする。
2.
ピザ生地にチーズをたっぷりとのせる。(縁にはこぼれるのでのせない)
3.
(2)の上に醤油麹を線を描くようにのせてゆき、お餅を散らばせて、ニンニク葉を飾る。
4.
ピザ生地の指示通りオーブンで様子を見ながら焼く。
https://cookpad.com/recipe/5464927
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