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揚げ玉と桜えびで天むす風 悪魔のおにぎり
by かよつこ
1から作るのは面倒なので、雰囲気だけてんむすです。分量も全部1:1:1でわかりやすく作りやすく。+青のりで磯辺揚げ風、+マヨネーズでアレンジしても。 名古屋出身なので、時々むしょうに食べたくなるんですよね~。てんむすって。
コツ、ポイント
★めんつゆは、濃縮タイプのものを、薄めずそのまま使います。 ★+青海苔、+マヨネーズなども美味しいですよ。
材料
(おにぎり1個分)
揚げ玉
小さじ2
桜えび
小さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
ごはん
おにぎり型1個分
のり
適宜
塩
おにぎりを握る時に少々
このレシピの生い立ち
むしょうに食べたくなった時に、代用できるもので作ってみました。 最近では天かす入りおにぎりを「悪魔のおにぎり」と言うとか?!
1.
作り方というほどのものでもありません(笑) 揚げ玉・桜えび・めんつゆを混ぜて少々置いておく。 揚げ玉が少しふやけるくらい。
2.
これを具にして、おにぎりを作るだけです。
https://cookpad.com/recipe/546526
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