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~。:*アジのガーリックフライ*:。~
by ポコandボコ
簡単にガーリック風味のアジフライです♪
コツ、ポイント
パン粉とガーリックパウダーの分量はお好みで調節してください。 アジに限らず、白身の魚にもいいと思います。
材料
アジ
4尾
天ぷら粉
適量
パン粉
1カップ
ガーリックパウダー
大さじ1~1.5
パセリのみじん切り
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
ガーリックパウダーの利用法を考えていて、家族に好評だったのでアップしました。
1.
パン粉とガーリックパウダーとパセリを混ぜ合わせておきます。
2.
アジは三枚におろし、更に半分にします。
3.
天ぷら粉を水でとき、それに2のアジをくぐらせ、1をまぶし油で揚げます。
https://cookpad.com/recipe/546723
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