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安納芋の簡単ミルフィーユ♥️
by SR3
少ない材料で簡単ヘルシー、ちょっとしたおもてなしにもぴったり♥️ アイスを添えればデザートにも(*^^*)
コツ、ポイント
安納芋クリームとチーズクリームはそれぞれ甘さ控えめなのでおかず、デザートどちらにも成りうるレシピです☆ さつまいもでも代用できます‼️甘さが足りなかったらはちみつやヨーグルトで調整します♪
材料
(2~4人分)
冷凍パイシート
1枚
★安納芋(さつまいも代用可)
小2本
★はちみつ
小さじ1
★☆ヨーグルト(加糖)半量ずつ使用
75g
☆クリームチーズ(キリだと4個)
70g
こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
余った安納芋を素敵に食べられないかと考えたレシピです♪親はブランチに子どもはアイスを添えてデザートに☆はちみつを入れる前のマッシュした安納芋は末娘のご飯にもなりました。
1.
冷凍パイシートを室温で10~15分解凍。 解凍したら4等分しフォークで空気穴をあける。 オーブンを200℃予熱しておく。
2.
安納芋は洗ってラップでくるみ、レンジで600W5分加熱。 柔らかくなったら火傷に気を付けながら皮を剥いて、マッシュする。
3.
マッシュできたら(ちょっとぐらい粒が残っていてもOK)★はちみつと★ヨーグルト半量をよく混ぜ合わせる。
4.
☆クリームチーズは常温で柔らかくしてから☆ヨーグルト半量とよく混ぜ合わせておく。
5.
予熱しておいたオーブンでパイシートを200℃10分焼く。いい色になるまで様子を見ながら延長してください。
6.
パイが焼き上がったら熱いうちに二つに手で割っておく。
7.
あとはお好きなようにパイの間に安納芋クリームとチーズクリームを挟むだけ♥️
8.
アイスを添えれば美味しいデザートにも‼️
https://cookpad.com/recipe/5471486
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