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筑前煮リメイク和風カレー
by midori_
筑前煮が余ったら、試してみてください。
コツ、ポイント
私はドロドロより、サラーッとしてる方が美味しいと思います。カレーうどんにする時もあります。
材料
■
余った筑前煮
好きなカレールー
筑前煮の量に合わせる
■
ルーに記載の水
お好みで顆粒だしや白だし
お好みで
このレシピの生い立ち
筑前煮はよく余るし、そのままだと息子が食べてくれないので、大好きなカレーにリメイクしました。
1.
鍋に、余った筑前煮(煮汁あってもなくてもOK)とカレールーの箱に記載の分量の水を入れる。
2.
火にかけて煮立たせる。
3.
一旦火を消してルーを入れ、混ぜる。
4.
火をつけて弱火で10分程煮込む。
https://cookpad.com/recipe/5472281
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