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マミーマートの「大根と牛蒡の牛すじ煮込み」からのアレンジです。 いろいろ足りなかったのと歯医者通いがいて、柔らかく煮れるものに替えました。 忙しくなる明日のために途中まで煮ておけば翌日、昨日の自分は神か?!と思うこと間違いなし。