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明太子マヨ和え♡大根さっぱりと
by クックHG9V8Y☆
低カロリーの大根が沢山さっぱりと食べられます♡
コツ、ポイント
塩分の取り過ぎに気をつけましょう。 薄味がよいと思います♡
材料
大根
250〜300g
塩
小さじ1/2強
明太子
ひと腹
マヨネーズ
大さじ1
粉チーズ
少量
彩りに貝割れ大根
少し
このレシピの生い立ち
スライスした大根と明太子の赤色がよくあって美しい♡色合いが綺麗なので作ってみました。スライスした大根がしゃきしゃき美味しそうだった訳もあります♡
1.
大根はよく洗い、スライサーで薄切りにする。特に皮はむかなくてもよい。ポリ袋に塩と大根を入れて塩もみする。
2.
塩もみした大根はぎゅっと水分を絞る。
3.
大根にあらく刻んだ明太子とマヨネーズを加える。おしまいに粉チーズをかけます。
4.
2021.5.7.話題入りしました♪作って下さった皆様ご覧下さった皆様ありがとぅ*ございます。
5.
ありちゃんおはようございます♡ひらひら大根、明太子やキュウリに馴染んで素敵に作って頂きありがとぅ*ございます♪
6.
卵とろりんまた頂きたいです。好みです♪感謝~◎
7.
ルぴあさん今晩は♡美しい彩りのレポと素敵なコメに感動します♪作って下さりありがとぅ*ございました。お弁当も毎日
8.
美味しそうです♪どうぞよい夏休みになりますように。感謝~◎。
9.
なつきさん今晩は♡早速のつくれぽありがとぅ*ございます♪大根サラダ作って下さり嬉しいです。大根なので安心ですね。
10.
#も沢山感謝です。私事ですが明日は高知県のモネの庭へ小旅行です。秋暑しのこの頃よい日をお過ごし下さい感謝~◎。
11.
キンプリさんこんにちは♡昨日に続いてつくれぽをありがとぅ*ございます♪パステルカラーが美しい!大根にからまった明太子の
12.
色合いがきれい♡いつも素敵なレポ感激です。感謝~◎。
13.
runaさん今晩は♡九州へ旅行されたのですね。日本縦断ですね。本場の明太子で作って下さりありがとうございます。
14.
さっぱりとお口に合ったようでよかったです。豆苗も可愛い!素敵なコメも嬉しいです。感謝~。
https://cookpad.com/recipe/5473314
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