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癖になる~♪紅菜苔炒め!
by Tーハルミ
紅菜苔を見つけたら~ 即買いです^^ 一度食べたら癖になる美味しさ! 簡単炒めです!
コツ、ポイント
スピーディーに仕上げて行くのが炒めの重要ポイントです!
材料
(4人分)
紅菜苔
約300グラム
卵
1個
ハム
4枚
塩コショウ
小1
中華だしの素
小半分
このレシピの生い立ち
冬に美味しくなる中国野菜「紅菜苔」 独特のぬめ~っとした食感が最高です! ササッと簡単に!と思いついた一品です。
1.
紅菜苔を綺麗に洗い、2センチ程に切る
2.
フライパンに油をひき、割りほぐした卵を入れ、大きく混ぜ、炒り卵にし、取り出す
3.
卵を取り出したフライパンに油をひき、ハムを炒め、紅菜苔を入れ炒めていく
4.
卵を戻入れ、味付けて完成
https://cookpad.com/recipe/5475123
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