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レンジで簡単カレー❗️
by TORACO♪
野菜を切って、材料を混ぜ合わせてレンジでチンを繰り返すだけの簡単カレー。
コツ、ポイント
挽肉は、牛、豚、鶏どれでも美味しいです❗️ 今回は、鶏挽肉で作りました。
材料
(約2皿分)
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1〜2個
人参
半分〜1本
挽肉
200g
カレールウ
50g
水
200cc
ケチャップ
大さじ3
塩
少々
すりおろしにんにく
小さじ2
すりおろししょうが
小さじ2
このレシピの生い立ち
作り方を教えてもらったカレーをアレンジして作ってみました。
1.
玉ねぎ、人参、じゃがいも(等)の野菜をみじん切りにする。
2.
切った野菜と、全ての材料を耐熱皿に入れ、ラップをする。
3.
レンジで、5分チンする。
4.
レンジから取り出して混ぜ合わせてから、更にレンジで5分チン。
5.
レンジから取り出して、混ぜ合わせて、更にレンジで5分チンする。
6.
レンジから取り出して混ぜ合わせたら出来上がり❗️
https://cookpad.com/recipe/5477899
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