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レンジクックで五目焼きそば
by ukapon
キューピーレンジックを使ったお料理です
コツ、ポイント
五目うまには、はっ宇佐委ではないので、あんは少なめです。麺には濃いめに味をつけておいた方が良さそうです。今回、塩胡椒でしたが、少量の醤油をつかうと、五目うまににあうとおもいます
材料
(1人前)
レンジクック五目うまに
1袋
白菜
130g
焼きそば
1袋
オリーブオイル
大1
■
塩・こしょう
細ネギ
少々
このレシピの生い立ち
キューピーレンジックに当選したので、さっそくアレンジしてみました。
1.
焼きそばはオイルで少し焦げ目がつくくらいに焼く。塩・こうしょうは「強めにしておいた方がいい。
2.
ざく切りにした白菜を「レンジクック」に入れて、600wレンジで4分。さらに1分そのまま蒸らします。(これがとても重要です)
3.
皿にそばをのせ、そのうえにレンジクック五目うまにをかけ、小口に切った細ネギをのせる
https://cookpad.com/recipe/548141
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