手羽先のコラーゲンが、たっぷり溶け込んだ、暖かメニューです。
1.
白菜を、3cmくらいのザク切りにして、鍋に入れる。
4.
コンソメスープの素を入れ、適当に塩コショウ、粗挽きコショウを振る。
5.
沸騰するまで中火で加熱し、沸騰したら、弱火にする。
※味が薄いようだったら、コンソメを追加してください。
6.
醤油で味を整え、たまに様子を見ながら、手羽先の身が骨から解れるくらいまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/5481476
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.